Hva bør jeg spise for å bygge mer muskler?

Kosthold kan være et vanskelig og frustrerende tema for mange, du spør nok om noe som mange egentlig lurer på. 

Problemet (og løsningen) på nettopp det du stiller spørsmål om er at det ikke finnes noe fasit svar. Det er ikke noen hellig gral av kosthold for muskelbygging som drastisk endrer resultatene, men det er noen generelle ting det kan være viktig å få på plass.

1. Du må spise nok. For å bygge muskler må kroppen ha et overskudd av energi og ressurser, og det er jo i grunn og bunn nettopp det all mat dreier seg om. Proteiner, karbohydrater og fett er alle former for energi selv om de også har andre roller i kroppen. I første omgang er det ikke så viktig om du får denne energien fra den ene eller den andre.

2. Du må trene styrke trening. Dette vil si at du må gjøre øvelser som er tunge. Hvis du kan holde på med en øvelse i 25, eller 30 repetisjoner uten at muskelen svikter så er det ikke tungt nok. Finn øvelser som treffer flere av de store muskelgruppene (Pushups, knebøy, pullups, markløft, RDLs, bulgarske utfall, utfall, roing, dips, benkpress osv., bare for å gi noen eksempler) og belast disse med nok motstand til at du ikke klarer mer enn 12 repetisjoner, men helst mer enn 4.

3. Rikelig med protein - fra kjøtt, fisk, kylling, egg, meieriprodukter, bønner, linser, tofu, korn - støtter muskelbygging fordi det er bestanddelene til proteiner (aminosyrer) kroppen bruker til å bygge musklene. Sammen med trening bidrar dette til at selv om du spiser i overskudd og legger på deg vekt så blir en større andel av vekten lagt på i form av muskler. 

For helsens skyld vil jeg også legge til en anbefaling om å spise variert. Det vil si å ha en god proteinkilde som f.eks. en av de nevnt over, en god karbohydratkilde - poteter, ris, søtpotet, fullkornsbrød, havre, frukt osv. Og helt til slutt også å passe på å få i deg frukt og grønt gjennom dagen, gjerne litt med hvert måltid.

Fett er også en viktig del av et sunt kosthold, blant annet veldig viktig for ivaretakelse av gode testosteronnivåer, og kan ofte finnes sammen med protein i kjøtt, fisk, og ellers i olivenolje, smør og andre meieriprodukter. Hvis det er en regel som jeg ville sagt at du skulle forholde deg til er det balanse og variasjon. Bare fordi noe er bra betyr det ikke at mer er bedre:)

Lykke til med treningen og muskelbyggingsprosjektet!