Hva er greia med fasting?
Med fasting, menes å avstå fra mat over en lenger periode og argumentene for å faste er mange. Det menes at det er gunstig å gi tarmen en pause fra fordøyelsen, at det kan bidra til vektreduksjon og at det reduserer risikoen for en rekke livsstilsrelaterte sykdommer. Ved å begrense perioden man velger å spise, er det ikke rart at man naturligvis spiser litt mindre. Si du velger å faste mellom fem på kvelden og tolv dagen etter. Jeg vet meg med selv, at mesteparten av snacksen jeg spiser i løpet av en uke, skjer etter klokken fem på kvelden. Dersom jeg fjerner dette fra kostholdet mitt, er det ikke rart at vekten går ned. Jeg spiser jo mindre. Det er ikke dermed sagt at fastingen i seg selv, er det som får meg til å gå ned i vekt. Hvorvidt tarmen trenger en pause, skal ikke jeg uttale meg om. Det som imidlertid er sikkert, er at det er ekstremt mange variabler som påvirker helsen vår, og om tarmen får hvile én eller ti timer, er kanskje ikke det som har størst påvirkning på helsen vår.
Umulig å bli klok i jungelen av informasjon
Å spise er noe alle mennesker gjør, og da er det ikke rart at folk flest også har en formening om hva, hvor mye og hvor ofte man burde spise. Det som fort kan bli skummelt med dette, er at disse meningene publiseres for offentligheten som en slags fasit, og disse “fasitene” kan være motsigende. Noen mener at frokost er essensielt for å sette i gang forbrenningen, mens andre skriver at det er best å droppe frokosten. Det enkle svaret er at du ikke trenger å spise frokost for å sette i gang forbrenningen, men du trenger heller ikke å droppe den for å leve et sunt liv. Fysisk aktivitet, søvn, matvalg, alkohol og nikotin, er bare noen variabler som påvirker helsen vår. Hvis det er slik at du ønsker å bedre helsen din, er det kanskje noen av disse variablene du burde vurdere før du henger deg på faste-bølgen. Jeg tenker i alle fall at det er mer konstruktivt å fokusere på gode grunnleggende vaner, som å sove nok, spise nok frukt og grønt og få seg litt mosjon i ny og ned, enn å utsette frokosten noen timer.
Du kjenner din egen kropp best
Personlig elsker jeg frokost, og jeg kunne ikke tenke meg å fjerne den vanen fra min hverdag. Jeg syns også at det er enklere å konsentrere meg i forelesning og holde meg mett gjennom dagen ved å starte med et stort og godt måltid. Dette betyr ikke nødvendigvis at dette fungerer for deg. Husk at du kjenner kroppen din best, og burde derfor ta utgangspunkt i hva som fungerer for deg i det lange løp, før du henger deg på en eller annen trend. En tommelfingerregel jeg personlig er veldig glad i er, å spise når man er sulten, å spise seg passe mett og ha fokus på hele råvarer, som fersk frukt, grønnsaker og grove kornprodukter. La oss ikke gjøre det vanskeligere enn det egentlig er.