Hvilken grad c-vitaminmangel kan påvirke tilheling?

Vitamin C spiller en viktig rolle i kroppens helingsprosesser, inkludert reparasjon av sener. Vitamin C er nødvendig for å lage blodårer, brusk, muskler og bindevev. Mennesker og marsvin (i motsetning til de fleste andre dyr) kan ikke lage vitamin C selv, og vi er derfor avhengige av å få i oss vitamin C gjennom kostholdet.

Det er imidlertid vanskelig å fastsette en nøyaktig terskelverdi for hvor lavt C-vitamin-nivået må være før tilhelingen påvirkes merkbart. Dette kan variere fra person til person, avhengig av individuelle faktorer som generell helse, kosthold og eventuelle underliggende medisinske tilstander.

Langvarig og alvorlig vitamin C mangel fører til utvikling av skjørbuk, en tilstand hvor bindevevet i kroppen blir svekket. Dette var en ganske vanlig tilstand hos sjøfarer tilbake i tid, men de fant etter hvert ut av de kunne unngå sykdommen ved å ta med seg sitrusfrukter på skipene. Skjørbuk er sjeldent forekommende i våre dager da vi har tilgang på variert kos, men det finnes noen grupper som kan være i risikosonen for mangel: røykere, noen personer med mage-tarm sykdommer, og personer med et dårlig kosthold uten regelmessig inntak av frukt og grønnsaker. Eldre med dårlig inntak av frukt og grønnsaker kan få tidlige symptomer på skjørbuk, som små blødninger i huden, blødninger fra tannkjøtt, leddhevelse, muskelsmerter og depresjon.

Dersom du mistenker at du kan ha litt lavt C-vitaminnivå, kan det være lurt å inkludere mer frukt og grønnsaker rike på C-vitamin i kostholdet ditt, slik som sitrusfrukter, kiwi, paprika og tomater.

Håper dette hjelper!